成型肉でもおいしくできる、牛のサイコロステーキ♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1.冷凍の成型肉サイコロステーキ用肉は、冷蔵庫で半日ほど解凍し、半解凍くらいにしておきます。
2.玉ねぎは、薄く切っておきます。
3.にんにくと生姜は、すりおろしておきます。 -
2
4.フライパンにサラダ油を小さじ1入れ熱したところへ、玉ねぎスライスを入れ、中火で良く炒めます。
5.肉の半解凍状態のを入れ、形が崩れるのでなるべくフライパンをゆすって炒めます。 -
3
6.肉の色が少し変わったら、にんにくと生姜のすりおろしたものを入れ、さらに炒めます。
7.肉に火が通ったら、火を止めて、クッキングペーパーで、出てくる脂を吸い取ります。 -
4
8.再び火をつけて、コショウ大目に、醤油、酒を振りかけて炒め、味が足りなかったら塩を少々振って、出来上がりです。
お好きな野菜を添えて、どうぞ。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ
- 関連キーワード
- 成型肉サイコロステーキ用 にんにく 生姜 ステーキ
- 料理名
- サイコロステーキ
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/05/13 13:59
ありがとうございます。
左側鉄板上がそれなんですが、
成型肉はあまり食べたことなく、知らなかったのですが、
ありがとうございました。
美味しくいただけました。
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