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激辛がウマ~イ♪簡単麻婆丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
激辛がウマ~イ♪簡単麻婆丼
  • 300円前後

豆板醤、鷹の爪はお好みの
料で加減して下さい。

作り方

  • 1

    ニンニク、生姜はすりおろしておく。
    ☆以外の調味料すべてを
    混ぜておく。
    豆腐は水切りしておく。

  • 2

    フライパンにごま油をひいて
    熱しニンニク、ショウガを炒め、豚ミンチも炒め、1で作った
    合わせ調味料をすべて入れて
    よく炒める。

  • 3

    ミンチがバラバラになるまで
    よく炒め、☆の水溶き片栗粉でトロミをつける。

  • 4

    丼にご飯を盛って3をかけて
    青ネギを散らしたら出来上がり♪

きっかけ

お給料前の節約メニューとして
作ってみました。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1510002485

公開日:2011.10.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.03.27

    ピリ辛麻婆丼、美味しかったです( ´ ▽ ` )ノレシピありがとうございます。

    コッテリと美味しそう~
    レポありがとうございます(^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
麻婆丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単節約豆腐

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