もやしのごま風味サラダ レシピ・作り方

もやしのごま風味サラダ
  • 約15分
  • 500円前後
tachiwho2
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もやしとゴマの相性は、とても良くて、
なおかつヘルシーに仕上がり、
お弁当のおかずや、お酒のおつまみにもなりますよ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1
    もやし・・・ゆでる→水気を切る
    きゅうり・・・小口切り→塩もみ→水気を切る
    かに風味かまぼこ・・・半分に切り→ほぐす
  2. 2
    さとう・・・小さじ 1
    黒酢・・・大さじ 2
    (酢)
    しょうゆ・・・大さじ 1 1/2
    ごま油・・・小さじ 2/3
  3. 3
    ①と②を合わせ器に盛り、
    白ごま・・・少々を振る。

きっかけ

おかずにもなり、お弁当やお酒のおつまみにもなって、 しかもヘルシーなサラダを考えて作りました。

おいしくなるコツ

もやしを茹でる時に、お塩を少々加えるともやしのシャキシャキ感が増して、 更に美味しく仕上がりますよ。

  • レシピID:1510002431
  • 公開日:2011/10/11
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
和風 簡単 お弁当のおかず お酒のおつまみ
料理名
もやしサラダ
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