さくさく 簡単！ 食べるラー油 レシピ・作り方
材料（一ビン人分）
作り方
- 1 にんにく、生姜、白ネギ（白い部分のみ使用）はみじん切りにしておく。
- 2 小鍋に①と一味唐辛子、乾燥小エビ、豆板醤、サラダ油、ゴマ油を入れ強火にかける
- 3 ぶくぶくしてきたら火を弱めてさらに、３分ほど火にかける。
- 4 火からおろし＊を加え軽くまぜ、冷めたら保存容器に移す。
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- ラー油・食べるラー油
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