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スチーマーでたけのこの肉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • たけのこ

    12本

  • 豚薄切り肉

    12枚

  • ☆しょうゆ・砂糖・みりん

    各大さじ2

  • ☆酒

    大さじ1

  • 青ネギ

    1本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スチーマーでたけのこの肉巻き
  • 300円前後

おいしくてご飯が進みます。めんどくさがりさんでなければフライパンで焼いて調味料を照り照りにした方がなお、おいしいと思います('∀`)

作り方

  • 1

    たけのこに豚肉をきっちり巻きつけて手で握る

  • 2

    スチーマーに並べて入れて調味料を振り掛けます。

  • 3

    600ワットで3分チンする。

  • 4

    一度取り出して裏返して再度600ワット3分チンする。

  • 5

    中のたけのこは先に皿に盛り付ける。

  • 6

    残っている調味料をスチーマーのふたをしないで600ワットで3分くらいチンして煮詰めたら5のたけのこにかけて青ネギのみじん切りを振りかけたら出来上がり

きっかけ

お姑さんから聞いたレシピではフライパンで焼くけどスチーマー好きな私なのでスチーマーで作ってみました。

レシピID: 1510002021

公開日:2011.07.28

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関連情報

料理名
たけのこ
料理用途
普段の料理

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