しっとり美味しい☆塩豆腐の明太子バター醤油炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豆腐の両面に均等に塩を振っておく。
キッチンペーパーを皿に敷いて
全体を包みラップでくるんで24時間置く。 - 2 24時間置いた豆腐を一口大に切って小麦粉をまぶす。
- 3 バターを溶かしたフライパンに醤油、酒を入れて豆腐をカリッと炒める。
-
4
ほぐした明太子を３に和えたら
出来上がり。
カイワレ等を散らすと綺麗。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 塩豆腐の明太子バター醤油炒め
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思えない風味になりました（＾＾