レンジで簡単☆生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
-
1
新生姜の変色した部分を取り除く（先端のピンクの所は色ももとになるので取らない）
それを洗ってスライサーで薄く切り、塩少々を振って暫く置く。 - 2 耐熱容器にすし酢、塩、砂糖を入れて熱くなるまでレンジで加熱する。
- 3 スチーマーに１の生姜を入れて水をかぶる位かけて３分程加熱する。
- 4 ３の生姜の水気を切って２に入れ、蓋をしないでそのままレンジで４～５分加熱したら出来上がり。
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- 料理名
- 生姜の甘酢漬け
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