焼き豚炒飯 レシピ・作り方

焼き豚炒飯
  • 約15分
  • 300円前後
リラリラリンゴ
リラリラリンゴ
焼き豚の味がごはんになじんで、とってもおいしいです。たべすぎちゃいます。

材料(2人分)

  • ごはん 500g
  • 焼き豚 100g
  • ネギ 70g
  • 2個
  • 中華だし 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 適量

作り方

  1. 1 ネギはみじん切りに、焼き豚は約1㎝のサイコロ状に切っておく。
  2. 2 フライパンを熱し、油をひき、柔らかめの煎り卵を作って取り出しておく。
  3. 3 フライパンに油を熱し、焼き豚を入れて炒め、ごはんを入れさらに炒める。
  4. 4 中華だしを入れ、ネギを入れて炒める。別にしておいた卵を入れさっと炒め、鍋はだに醤油を回し入れ、よく混ぜて完成。

きっかけ

おいしい焼き豚を買ったのでつくってみました。

おいしくなるコツ

卵を色よく仕上げるために、一度取り出して最後に加えるのがコツです。 醤油を鍋はだにまわし入れることで、香りが立ち香ばしくなります。

  • レシピID:1510001948
  • 公開日:2011/07/15
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その他のチャーハン
料理名
焼き豚炒飯
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2011/12/15 17:21
    焼き豚炒飯
    美味しくいただきました★
    これだけでおかずいらずで便利ですねー
    美味しくてたくさん食べちゃいます!

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