大根の間引き菜とチリメンジャコ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根葉 1束
- モヤシ 1袋
- チリメンジャコ 30g
- ゴマ油 大1
- 醤油 大1と1/2
- みりん 大1
- 酒 大1
- 鷹の爪 1本
作り方
-
1
大根の間引き菜は3cm位の
長さに切る。 -
2
ゴマ油をひいて熱したフライパンに大根を入れてサッと炒め
モヤシ、ジャコ、調味料も入れて炒めたら出来上がり♪
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