夏はやっぱりそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
梅干しの種を取り、果肉の部分をみじん切りにする。
大葉は千切りにする。
水と麺つゆを合わせ冷やしておく。 - 2 そうめんを茹でる。
- 3 茹であがったそうめんを、冷水で冷やしながら洗い、水けをざっと切り器に盛り、大葉と梅を乗せ、麺つゆをかけて完成。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 梅と大葉のそうめん
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