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レンジで簡単♪ナスの中華風酢の物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ナス大

    4本

  • 醤油

    大1

  • すし酢

    大3

  • 大1

  • ゴマ油

    小1/2

  • ニンニク摩り下ろし

    1/2かけ

  • ラー油

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単♪ナスの中華風酢の物
  • 300円前後

レンジスチーマーで簡単にできて
美味しい1品です。

作り方

  • 1

    ・ナスは皮を剥いて半月に
    切り、水に浸す。
    ・調味料を合わせておく。

  • 2

    レンジスチーマーにナスを入れて5分加熱。
    蓋をしたまま暫くおく。

  • 3

    2に1の調味料を合わせて
    混ぜたら出来上がり。

きっかけ

いつもグリルで焼いていたナスを
ルクエで簡単調理してみました。

おいしくなるコツ

時間があれば冷蔵で冷やして食べると美味しいです

レシピID: 1510001895

公開日:2011.07.07

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関連情報

料理名
ナスの中華風酢の物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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