キムチの素 レシピ・作り方
材料（‐人分）
- 玄米甘酒（濃縮タイプ） 大匙２（４０g）
- 粉唐辛子（韓国唐辛子） ２０g
- 白たまり 小匙1/2
- ニンニク １～２かけ
- 生姜 ニンニクと同量
- 長葱 １０g
- 白すり胡麻 小匙1/2
作り方
- 1 長ネギはみじん切りにする ニンニクと生姜はすりおろす すべての材料を混ぜ合わせる
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