ララバー レモン味風 レシピ・作り方
材料（‐人分）
- カシューナッツ（生） ３０g
- アーモンド（生） ２０g
- デーツ ２０g
- レモン汁 小匙１～１・1/2
- 白味噌 耳かき１
- レモンピール ５g
作り方
- 1 アーモンドは８時間程、カシューナッツは２～３時間水に浸けておく よくすすいだら水気を拭き取りざるに広げて乾かし表面をカラッとさせる デーツを刻んでレモン汁を振りかけておく
- 2 ナッツをフードプロセッサーなどに入れて軽く砕く デーツ、味噌、レモンピールを加えまとまるまで撹拌する
- 3 ラップに取り出し平たい四角に形を整える 冷蔵庫に入れ数時間～一晩冷やし固め好みの大きさにカットする
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- ドライフルーツ
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