ヘルシー!アトランティックサーモンの蒸し料理 レシピ・作り方

ヘルシー!アトランティックサーモンの蒸し料理
  • 約15分
  • 300円前後
花*hana
花*hana
タカラの「料理のための清酒」が大好きです。魚の臭みをとって、料理をおいしくしてくれます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎは薄めのくし切り、ブロッコリーは一口大に切ります。
    サーモンは骨があればとり、塩コショウをしておきます。
  2. 2 レンジ対応の器に、新玉ねぎを敷き、ブロッコリー、サーモンを並べる。
  3. 3 1の上から「料理のための清酒」をかけ、ふたor軽くラップをして、500Wで5分程チン。
  4. 4 サーモンの中まで火が通っているのを確かめて、ポン酢をお好み量かけて、できあがり♪

きっかけ

母からサーモンをもらったので、+冷蔵庫の野菜で

おいしくなるコツ

レンジ対応容器に、私はパイレックスのガラス容器を使いましたが、ルクエなどシリコン容器もいいと思います♪

  • レシピID:1510001575
  • 公開日:2011/05/31
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カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭の蒸し料理
花*hana
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