わらびの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- わらび(水煮) 150g
- 油あげ 1/2枚
- 水 100cc
- 本つゆ(3倍濃縮タイプ) 100cc
- 油 少々
作り方
-
1
ワラビを4㎝の長さに切る。
油揚げはさっと湯をかけ、短冊に切っておく。
フライパンに油をしき、わらびをさっと炒める。 -
2
1のフライパンに水と本つゆ、油揚げを入れ煮る。
味が染みたら完成。
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- その他の野菜
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- わらびの煮物
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