みんな大好きミートローフが１５分で♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ｙhiroko
ごちそうだけど、15分ほどで簡単にできる。大人から子どもまでみんな大好きなミートローフをレンジチンで美味しくジューシーにいただきます♪
材料（大人３～４人分）
- 合いびき肉 ３００ｇ
- しいたけ 4枚
- ☆卵 １個
- ☆パン粉 １カップ
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆クレイジーソルト（または塩） 小さじ1／２
- ●ケチャップ 大さじ２
- ●バルサミコ酢（またはウースターソース） 大さじ２
作り方
- 1 ボウルにみじん切りにしたシイタケ、ひき肉、☆印の材料を加えしっかり混ぜ合わせる。
-
2
１で作った肉だねをまとめ、耐熱容器中央に置く。次に中心を指先で１０ｃｍ程の穴を開け、リング状にする。
- 3 耐熱容器に軽くラップをかけ、電子レンジで様子を見ながら。６～７分加熱する。＊Ｐ１参照
- 4 串をさして、透明な肉汁が出るようであれば火が通っています。５分ほどおいてから皿に移して盛り付けてください。
-
5
最後に、耐熱容器に残っている肉汁と●の調味料を混ぜソースの完成です。（ケチャップ×ソースは甘い感じに仕上がります。）↓トマトやレタスを添え付けにしてソースをお皿に回しかけています。
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関連情報
- 料理名
- ミートローフ
ｙhiroko
クックパッド中心でしたが、今日からこちらに・・。少しずつ移動してみます♪
陶芸をしている子育てママです。お仕事は美術関係。今育児休暇中なので、その間にしっかり料理の腕を上げたいと思っています♪
よろしくお願いします☆ブログへも気軽にコメントいただけたら嬉しいです♪
ブログ：陶芸ときどき育児 http://blog.goo.ne.jp/hbuyo
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