大根の葉+ゴマ+油揚げで万能ふりかけ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 １本分
- 油揚げ ３枚
- 白ゴマ 適量
- ゴマ油 大匙１
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 大根の葉を洗い、細かく刻みます。油揚げは小さめの短冊切り。
- 2 フライパンに＜１＞を入れて塩を入れて炒める。
- 3 全体にしんなりしてきたらゴマをいれ、最後にごま油をひとまわし。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ふりかけ
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