洋風マグロのたたき レシピ・作り方

洋風マグロのたたき
  • 5分以内
  • 300円前後
リラリラリンゴ
リラリラリンゴ
マグロと梅ソースがいい感じで合います。オリーブオイルも効いているので、カルパッチョみたいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルと、スライスしたニンニクを入れ火にかけ、まぐろの表面を軽く焼く。
  2. 2 焼いたマグロを切って並べ、塩、黒コショウをふり、梅ソース(レシピID:1510001380)をかける。

きっかけ

マグロがみんな好きなのでつくりました。

おいしくなるコツ

マグロに火か通り過ぎないように、さっと表面を焼くようにするのがコツです。

  • レシピID:1510001382
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
マグロ
関連キーワード
簡単 洋食 カルパッチョ
料理名
洋風マグロのたたき
リラリラリンゴ
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つくったよレポート(1件)

  • kitty6589
    kitty6589
    2015/03/28 02:57
    洋風マグロのたたき
    梅ソースは、別皿でつけて頂きました。
    サッパリしてとても美味しかったです。
    美味、そのものですね。ご馳走様でした。

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