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たまには洋風で☆サバのムニエル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（４人分）

  • 鯖

    ４切れ

  • 小麦粉

    適宜

  • 塩、コショウ

    適宜

  • バター

    ５０ｇ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たまには洋風で☆サバのムニエル
  • 300円前後

サバ、和風料理が多いですが洋風にしても美味しいです。

作り方

  • 1

    サバは塩・コショウをふり、薄力粉をうすくまぶす。

  • 2

    .フライパンにバターを熱し、皮目からキツネ色に色よく焼き、両面焼いたら出来上がり。

きっかけ

いつもは鮭で作るムニエルですがサバで作ってみました。

おいしくなるコツ

・バターは焦げないようにたっぷり目に入れて
皮目はパリッと焼くと美味しいです♪

レシピID: 1510001280

公開日：2011.05.06

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2016.03.06

    夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )

    いいね

    嬉しいレポありがとうございます。（＾＾

    お返事を見る

  • 2012.08.19

    うっかり塩サバで作っちゃいましたテヘ☆でもナツいので塩分たっぷりおいしかったですどうもごちそうさまでした。

    いいね

    塩サバ、ちょっと辛いですものね。
    でも美味しかったんならよかったです（＾＾

    お返事を見る

  • 2011.11.08

    初心者の私にも簡単に美味しく出来ました！
    旦那さんも喜んでくれました(^∀^)

    いいね

    初心とは思えない綺麗な出来ですね～♪
    ご主人にも好評だったなんて嬉しいです～（＾＾
    レポ(人'▽｀)ありがとうございます☆

    お返事を見る

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料理名
鯖のムニエル
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単洋風バターサバ

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