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生姜たっぷり☆アサリご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 4合

  • アサリむき身

    200g

  • 生姜

    50g

  • シメジ

    1/2株

  • 人参

    80g

  • 醤油

    大4

  • 大4

  • みりん

    大4

  • だし昆布

    10cm

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生姜たっぷり☆アサリご飯
  • 300円前後

・生姜はお好みで増減して下さい。
・我が家は活力鍋で炊いてるので早く
炊けます。

作り方

  • 1

    米は洗って昆布と一緒に規定の水に漬けておく。

  • 2

    生姜、人参は千切り、シメジは
    石附を取って調味料と一緒に入れて炊いたら出来上がり。

きっかけ

アサリのむき身が安かったので
炊き込み風にしてみました。

おいしくなるコツ

生姜はできるだけ細く切った方が美味しいです。

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > あさり

レシピID: 1510001270

公開日:2011.05.04

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.06.15

    土鍋で♪とっても美味しく頂きました(^^)

    土鍋いいですね~。凄くおいしそう(^^
    レポありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
アサリご飯
料理用途
普段の料理

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