ご飯にピッタリ♪ニラの柳川風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
・ニラは５ｃｍに切る。
・卵は溶きほぐす。
・もも肉は小さめの一口大に
切って塩を振っておく。 -
2
ゴボウが細い笹がきにして
さっと水に浸し、ザルにあげて
おく。 -
3
鍋に☆印を入れてゴボウ、
もも肉を入れて煮込む。 -
4
もも肉に火が通ったらアクを取りニラをさっと煮る。
卵を回し入れて蓋をし、半熟に
なったら器に盛る。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラの柳川風
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