あさりとキャベツのバターしょうゆ蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
あさりを塩水に2時間くらい入れて砂出しし、貝殻同士をこすり合わせて汚れをとる。
水気をきっておく。 - 2 フライパンにあさりと酒を入れ、蓋をして火にかける。
- 3 あさりが開きはじめたらバターを入れて再び蓋をする。
- 4 全てのあさりが開いたらしょうゆを回しかけて完成。
関連情報
- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりとキャベツの蒸しもの
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