トロリと美味しい♪カリフラワーのポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし型に切り、５００ｗのレンジで４分加熱。
ベーコンは１ｃｍ各に切る。
カリフラワーは適当な大きさにほぐしておく。 - 2 鍋にバターを入れて熱し、１の材料すべてと水３００ｃｃご飯、コンソメ、ベイリーフを入れて煮込む。
- 3 ミキサーに残りの水を入れてベイリーフを取り出し、２を入れて粉砕する。
-
4
鍋に３を戻し、牛乳、
塩コショウで味付けしたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- カリフラワーのポタージュ
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カリフラワー嫌いな主人でもＯＫでした。