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ピリ辛のにらレシピ・作り方

ピリ辛のにら

かにかま姉妹

かにかま姉妹

ラーメンのトッピングはもちろん、そのままおつまみとしてもいけます。

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材料（２～３人分）

にら１/２袋
●しょうゆ大さじ３
●豆板醤小さじ１/２
●コチジャン小さじ１/２
●砂糖小さじ１/２
●ごま油大さじ１
●かつお節小1袋

作り方

1 にらを５センチ幅に切り、●と和える。
2 冷蔵庫で1時間程度寝かせて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラーメン屋さんのトッピングのにらを目指して。

おいしくなるコツ

豆板醤・コチジャンの量はお好みで調節してください。

レシピID：1510000848
公開日：2011/03/09

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カテゴリ: にら

料理名: にらの和えもの

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