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切干大根でサラダレシピ・作り方

切干大根でサラダ

かにかま姉妹

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歯ごたえのある大根サラダ。マヨネーズとしょうゆ味でポリポリ食べます。

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材料（２～３人分）

切干大根１袋
ツナ缶（小）１個
●マヨネーズ大さじ２
●しょうゆ大さじ１
●すりごま大さじ１
●ごま油大さじ１

作り方

1 切干大根を水で戻し、ざるにあげ、さらに絞って水気を切る。
2 ボウルに●を合わせ、①と油を切ったツナを混ぜて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切干大根の煮物が苦手な家族にも食べさせようと思ってマヨネーズの力を借りました。

おいしくなるコツ

ぎゅーっと絞って水気を切ってください。

レシピID：1510000844
公開日：2011/03/08

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カテゴリ: 切り干し大根

料理名: 切干大根のサラダ

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