まず失敗しない柔らかたこの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 茹でたこ 300グラムくらい
- コーラ 250~350cc
作り方
- 1 たこをぶつ切りにする。
- 2 鍋にたこをいれ、たこがかぶるくらいのコーラを入れて中火で煮る。煮汁がなくなってきたら少々強火であおると照りがでてきれい。
きっかけ
以前通った料理教室でたこは炭酸で炊くと習いました。面倒なので コーラで煮たら味付けをしなくても美味しかった!時間のないときの定番。
- レシピID:1510000771
- 公開日:2011/02/28
関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- たこの煮物
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□うみ□2017/04/15 14:02圧力鍋を出す手間もなく、失敗なく柔らかくなって美味しかったです!ご馳走様でした☆