きのこのバジル風味炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ほうれん草はゆでてアク抜きしておき、２センチ幅に切り、水気を絞っておきます。
-
2
きのこは食べやすい大きさに分けておきます。
ニンニクは薄くスライスしておきます。 - 3 フライパンにオリーブ油を入れて温め、にんにく、鷹の爪を入れて、香りがたつまで軽く炒めます。
- 4 きのこを入れて炒め、火が通ったら、ほうれん草を加えて炒め、塩コショウで味を整えます。
- 5 バジルを振りかけてよく混ぜ合わせてできあがりです。
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- きのこの炒め物
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オトメン男子2011/03/08 21:29
副菜にぴったりでお弁当に入れて持っていきました♪美味しかったです♪
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