漢の炙り厚揚げ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
厚揚げをレンジにかけ、暖めます。軽く炙ってから、一口大に切り、だし醤油をかけます。
最後にねぎをのせれば完成です。
きっかけ
お酒のおつまみに一品作ってみました
おいしくなるコツ
ポイントは炙りです。香ばしくなって、グンと味が良くなります。バーナーで炙るのが簡単ですが、フライパンや網で焼いてもOKです。
- レシピID:1510000636
- 公開日:2011/02/21
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げの炙り
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