幸せを呼ぶイチゴジャム レシピ・作り方

幸せを呼ぶイチゴジャム
  • 約1時間
  • 100円以下
リラリラリンゴ
リラリラリンゴ
ワイルドストロベリーの酸っぱさを生かし、甘酸っぱいジャムにしました。デザートやアイスなどとっても合いますよ

材料(10人分)

  • ワイルドストロベリー 400g
  • 砂糖 200g

作り方

  1. 1 ワイルドストロベリーを洗い、へたを取る。
  2. 2 鍋に1のイチゴにと砂糖を入れ、よく混ぜて少し時間を置く。
  3. 3 2のイチゴから水分が出てきたら、鍋にかけて煮詰める。
    (水分が約半分くらいになるまで)
  4. 4 熱湯殺菌した瓶に詰めて出来上がり。

きっかけ

ワイルドストロベリーを育てています。沢山実が成ったのでジャムにしました。

おいしくなるコツ

じっくり煮詰めていくとおいしく出来あがります。

  • レシピID:1510000484
  • 公開日:2011/02/11
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カテゴリ
イチゴジャム
関連キーワード
イチゴ2011 簡単 パンに合う お菓子に使える
料理名
ワイルドストロベリージャム
リラリラリンゴ
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