☆キャベツとソーセージのうま簡単スープ☆ レシピ・作り方

☆キャベツとソーセージのうま簡単スープ☆
  • 約15分
  • 500円前後
ふもふもたろう
ふもふもたろう
ソーセージのうま味でとっても美味しいスープができます♪
野菜もいっっぱい食べれますよ!

材料(4人分)

  • キャベツ 1/2個
  • ウインナーソーセージ 8本
  • にんじん 1/3本
  • ☆白ワイン 1カップ
  • ☆固形スープ 2個
  • ☆ローリエ 1枚
  • (あればクレイジーソルト) 少々
  • 粒マスタード(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 キャベツは一口大に、人参は薄い拍子切りに、ソーセージは縦半分にそれぞれ切る。
  2. 2 なべに水4カップ、材料中「☆」を入れ、火にかける。煮立ったら①を入れる。
    塩、こしょう少々をして弱火で10~15分煮る。
  3. 3 キャベツがくたっとなって煮えたら味見をして塩、こしょうで整える。
    あればクレイジーソルト(下記関連商品欄参照)を入れると美味しい。
  4. 4 器に盛り付け、お好みで粒マスタードを添えて完成♪

きっかけ

我が家の定番のスープです。 ウィンナー大好きなので、よく合うキャベツと一緒にスープにしました。

おいしくなるコツ

粒マスタードがよく合うので是非試してみてください♪ 他にもチーズを入れても美味しいですよ♪♪

  • レシピID:1510000357
  • 公開日:2011/01/25
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カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
キャベツ ソーセージ スープ マスタード
料理名
スープ
ふもふもたろう
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