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カボチャとカリフラワーの味噌チーズ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カボチャとカリフラワーの味噌チーズ炒め
  • 500円前後

ビタミンたっぷりの炒め物になりました(^^

作り方

  • 1

    カボチャ、カリフラワーは一口大、シメジは半分に切る。

  • 2

    1のカボチャ、カリフラワーをレンジで加熱する。

  • 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒め、カリフラワー、カボチャも炒める。

  • 4

    調味料をすべて入れてサッと炒め、最後に水溶き片栗粉で
    とろみをつけたら出来上がり。

きっかけ

以前作ったジャガイモとブロッコリーの味噌チーズ炒めを
アレンジしました。

おいしくなるコツ

カボチャはレンジであまり加熱すると炒めている間に
崩れてしまいます。

レシピID: 1510000268

公開日:2010.12.22

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関連情報

料理名
カボチャとカリフラワーの味噌チーズ炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単ビタミンたっぷり

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