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★豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚バラ

    150g

  • 里芋(小)

    10個くらい

  • ニンニク

    2かけ

  • 白ゴマ

    好きなだけ

  • ★醤油・砂糖・みりん

    各大2

  • 11/2カップ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮★
  • 300円前後

ご飯が何杯でも食べれちゃいますよ♪
(今日のpick upレシピに掲載されました★)
☆ありがとうございます☆

作り方

  • 1

    里芋は皮をむいておく
    ニンニクは薄くスライス
    豚バラは一口大

  • 2

    フライパンにサラダ油を少量ひき豚バラを軽く炒める
    そこに里芋も入れ全体に油がなじむまで炒める

  • 3

    水1/2カップと★の調味料を入れ落としぶたをして10分煮る

  • 4

    落としブタを取って煮汁がなくなるまで煮詰める

  • 5

    お皿に盛って白ゴマをたっぷりふったら完成!

きっかけ

ある料理本のレシピを自分好みにアレンジ

レシピID: 1510000228

公開日:2010.12.11

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レシピへのコメント

2件

nattidesu
nattidesu 2010.12.29 20:52

楽天レシピスタッフ様☆
今日のPickupレシピ&レシパーさんに選んでいただきありがとうございました。
これからも沢山作って沢山載せますのでまたお願いします♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2010.12.28 17:39

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーでnattidesuさんとコチラのレシピを
ご紹介させて頂きました!
今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪

関連情報

料理名
豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮
料理用途
普段の料理
関連キーワード
和食ご飯に合う里芋

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