超簡単！ゴーヤの炒め物♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ゴーヤの中綿をとり
食べやすい大きさに切り
軽く塩ゆでしておく -
2
フライパンにごま油を少し多めに引き
スライスしたウィンナを炒める - 3 2に1のゴーヤを入れて炒める
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4
豆腐を入れて
あまり小さく崩さないように炒める - 5 ☆の調味料を入れて炒める
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6
卵を割入れ
崩しながらまぜ
フライパンの蓋をして中火で卵に火が通り固まるまで待つ - 7 最後にごま油を少したらすと風味アップです♪
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプルー
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ねこねこ太郎2012/08/19 00:12
作りました(^o^)めんつゆでもおいしいですね(*^-^*)
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