マグロのアラでつくね レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 マグロのアラは骨を取ってフードプロセッサーでミンチにする。
- 2 ネギは小口切り、人参は摩り下ろす。１と混ぜて小判型に成型しサラダ油を引いたフライパンで焼く。
-
3
２に☆の調味料を入れて少し煮込む。最後に★の水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたら
出来上がり。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロのつくね
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シマちゃん78032013/08/22 14:29
色の悪いネギトロで作りました。タレが絡み過ぎ、でもお弁当に美味しかったです。
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