クタクタの酢入りなめ茸 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 みりん、酒、だし醤油を混ぜ合わせる。
- 2 えのきをきる。
- 3 鍋にだし汁をいれ、煮立てる。えのきをいれ、弱火で五分にこむ。
- 4 1をくわえ、さらに弱火で五分にこむ。
- 5 酢を入れ、少しまぜる。
- 6 さらに弱火で五分程度煮込めば完成。
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