サカ増し煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
もやしと玉ネギはみじん切りにする。
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2
トマトは1cmの角切りにし、しめじは小房に分ける。
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3
ボールにもやし、玉ネギ、合い挽き肉、Aを加え粘り気が出るまでよく捏ねる。
3-4等分に分け、肉だねを手に叩きつけるようにして中の空気を抜き、小判型に整形する。
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4
フライパンにサラダ油をしき③を並べる。強火にかけ、焼き色がついてくればひっくり返し両面に焼き色をつける。
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5
表面が焼ければトマト、しめじ、Bを加え、蓋をして中火で煮込む。（約10分）
汁気が無くなってくれば火を止め器に盛り付ける。
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かさはますのに美味しさは減らないハンバーグです！