豚茄子竹の子の梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
○は一口大に切る。梅干は種を除いて叩いておく。大葉は千切り。鍋に油（分量外）を入れて温め、豚肉を炒める。肉の色が変わったら○を加える。
-
2
油が馴染んだら◎を加えて煮立たせる。蓋をして弱～中火で15分ほど煮る。汁気が少なくなったら完成。大葉を添える。
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