強力粉で♪ドライフルーツたっぷりビスコッティ レシピ・作り方

強力粉で♪ドライフルーツたっぷりビスコッティ
  • 約1時間
  • 300円前後
Tai
Tai
強力粉を使ってビスコッティを作ってみました☆
食感も味も薄力粉と全然変わらず美味しく仕上がりますよ♪

材料(4〜5人分)

  • ☆薄力粉 130g
  • ☆砂糖 40g
  • ☆塩 少々
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ★卵 1個
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ♡オレンジピール 30g
  • ♡ドライクランベリー 20g
  • ♡チョコチップ 50g
  • ♡素焼きアーモンド 40g

作り方

  1. 1 ☆を混ぜ合わせます。
    ★も混ぜたら☆の中に入れ、8割混ざったら♡を入れて一塊になるまで混ぜ合わせます。
  2. 2 1cmの厚さのナマコ状に伸ばし、160度のオーブンで20分焼きます。

    焼き上がったら粗熱を取り、1cm幅にスライスします。
  3. 3 切り口を上にして鉄板に並べ、160度のオーブンで再度30分ほど焼き好みの硬さになったら出来上がり♪

きっかけ

ドライフルーツを買って☆

おいしくなるコツ

冷めると固くなります☆

  • レシピID:1500045454
  • 公開日:2021/08/30
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カテゴリ
チョコチップクッキードライフルーツ
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