帆立 の 貝柱 山椒 のせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタテ(刺身用) 6個
- 山椒の葉 2つまみ
- 醤油 小さじ1/3
作り方
- 1 ホタテをフライパンで表面だけをサッと焼きすぐに取り出したら、山椒の葉をのせ醤油をたらし完成です。
- 2 ☆あっさりと食べたかったので油も使わずに焼きましたが、フライパンによって焼きづらい時はオリーブオイルやバターを使ってください。
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- 帆立 の 貝柱 山椒 のせ
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日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
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生食可の冷凍ホタテがあると、いつでも少量づつ使えとても便利です。