ごぼうさつま揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうは縦半分に切って斜め薄切り。さつま揚げと椎茸は薄切りにする。卵は割りほぐす。青ネギは小口切り。鍋にごま油を温め、ゴボウを炒める。
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2
油が馴染んだら●を加え、◎を注いで煮立たせる。3分ほど煮たら溶き卵を回し入れ、半熟状態になったら完成。△を散らす。
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水晶2021/09/08 19:00
材料そろわなくて変えました(´∀︎｀；)ごちそうさまでした(*^-^*) -
tommeg12022021/06/01 19:28
さつま揚げの代わりに油揚げ入れました。
おいしかったです♪
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