トンカツウスター醤油ダレ添え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロース厚切り（トンカツ用） 1枚
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 大さじ1
- 卵 半個
- パン粉 カップ1/2ぐらい
- ◎ウスターソース 大さじ1
- ◎しょうゆ 小さじ2
- ◎黒酢 小さじ1/2
- キャベツ 3～4枚
- 辛子 小さじ1
作り方
-
1
卵は割りほぐす。豚肉は数箇所切り込みを入れ、塩コショウをふり、薄力粉、卵、パン粉の順につける。◎は合わせる。キャベツは千切り。
-
2
フライパンに多めの油（分量外）を中温に熱し、1の豚肉をカラッと揚げる。中まで火が通ったら皿に盛り、◎、キャベツ、辛子を添える。完成。
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beat772023/04/16 19:20
美味しかったです。ありがとうございました
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