カボチャスナップエンドウのチーズサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **かぼちゃ 1/8個
- **スナップエンドウ 5～6本
- **クリームチーズ 大さじ1.5
- 塩 少々
- *レモン汁 小さじ2
- *オリーブオイル 小さじ2
- *塩コショウ 少々
作り方
-
1
かぼちゃは一口大に薄切りにし、レンジで2～3分チンする。スナップエンドウは筋を取り、塩を加えた熱湯で茹でて、一口大に切る。クリームチーズは手でちぎる。*は合わせておく。
-
2
1の*と**を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成。
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