豚じゃが玉ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉、ジャガイモ、玉ねぎは一口大に切る。鍋に油(分量外)を温め、◎を炒める。香りが出たらジャガイモを加え、油が馴染んだら●を注いで煮立たせる。
- 2 弱火で蓋をして20分ほど煮る。ジャガイモを加え、更に10分煮る。ジャガイモが好みの柔らかさになったら塩コショウで味調整する。完成。△を添える。
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