ご飯がすすむ☆めかじきの照焼き レシピ・作り方

ご飯がすすむ☆めかじきの照焼き
  • 約15分
  • 500円前後
kiico
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照焼きのたれが絡んだご飯がすすむ一品です!

材料(3人分)

  • めかじき切り身 3切れ
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 めかじきはキッチンペーパーで水気を拭き取る。
  2. 2 めかじきに片栗粉をうすくまんべんなくまぶす。
  3. 3 フライパンに油をひき、めかじきを中火で焼く。
  4. 4 焼き目がついたら裏返して、両面とも焼き目がつくまで中火で焼く。
  5. 5 両面焼き目がついたら、★の調味料を入れて絡める。
  6. 6 しっかりと絡まったら、皿に盛る。
    フライパンに残ったタレもかけて完成。

きっかけ

魚レシピを増やしたくて♪

おいしくなるコツ

片栗粉はうすくまんべんなくまぶしてください。

  • レシピID:1500041664
  • 公開日:2021/02/11
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)夕食の献立(晩御飯)500円前後の節約料理照り焼きソース簡単魚料理
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