体に良い！定番のひじき豆煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥ひじき 100ｇ
- 人参 1/3本
- 大豆(水煮でも蒸し大豆でも) 200ｇ
- ★砂糖 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★かつおだし(粉末) 小さじ1
- ★水 200ml
作り方
-
1
ひじきを水で戻しておく。
-
2
人参を細めのたんさくぎりにする。
-
3
★の調味料、水を入れ、煮立たせたら、大豆、水切りしたひじき、人参を入れる。
-
4
煮汁が行き渡るように落し蓋をしながら煮る。
-
5
煮汁の水分がなくなってきたら全体をかき混ぜながら2.3分煮たら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ひじき豆煮
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
a's kitchen2021/03/09 10:17
栄養たっぷりで美味しかったです♡子供も喜んでくれました！ -
楽天太郎。2021/02/20 14:39
見づらいですがお弁当に♪
とっても美味しかったです(๑´ڡ`๑)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
