ルーを使わない 野菜たっぷり子供の甘口カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎを切って、ココナッツオイル(バター)とすりおろしニンニクを入れ、しんなりするまで炒める。
-
2
カレー粉と米粉を入れて2分ほど炒める。
カレー粉を使わない場合は◆のスパイスを入れる。 - 3 お水を入れて、なじませたら、お野菜とバラ肉を入れる。火の通りにくい根菜から入れていく。
- 4 今回は、じゃがいも、さつまいも、にんじん、しめじ、椎茸、パプリカ、小松菜を小さく切っていれました。
- 5 一通り、野菜を入れたら、りんごをすりおろして入れる。
-
6
☆を全て入れあじを整える。
野菜に火が通るまで、煮込んで完成！
最後に塩胡椒などで、味を調整してください。クレイジーソルトもおすすめです。
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