大根えのき味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は一口大に薄切り。えのきは食べやすい長さに切る。油揚げは細く切る。青ネギは小口切り。鍋に○を入れて煮立たせる。
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2
弱～中火にして、大根が柔らかくなるまで煮る。◎を加え、ひと煮したら味噌を溶き入れ完成。青ねぎを散らす。
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