【一寸一品】お茄子と青唐辛子の味噌炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
茄子と魚肉ソーセージは5mm幅くらいの半月切りに、青唐辛子は斜め切りにする。
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2
★を混ぜておく。
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3
鍋にごま油を入れ、火にかける。
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4
茄子、魚肉ソーセージ、青唐辛子、かつおだしを入れる。
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5
全体に油が絡まるように混ぜ炒める。
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6
②を加える。
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7
混ぜ炒める。
-
8
茄子に火が通ったら胡麻を加えて出来上がり♪
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