まんまる可愛い♡里芋のコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
里芋の皮をむき、一口大に切り耐熱皿に入れラップをして約10分レンジで温め柔らかくします。
柔らかくなったら潰します。 -
2
玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンでひき肉と一緒に塩コショウをして炒めます。
玉ねぎがしんなりして来たら☆を加えて煮詰めます。 - 3 2の粗熱が取れたら、1の中に入れてよく混ぜ合わせ８等分にして丸めていきます。
- 4 3を薄力粉→溶き卵→パン粉の順番に衣をつけ、170度の油でこんがりするまで揚げたら出来上がり♪
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