秋鮭のアラでさっぱり塩酒蒸し レシピ・作り方
材料（一人分）
- 秋鮭のアラ 二切れ
- 塩 少々
- 酒 おおさじ1
作り方
- 1 秋鮭のアラの水気をキッチンペーパーで拭いておく。塩をまぶし、冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
- 2 フライパンに鮭を並べて、酒をまわしいれる。
- 3 蓋をして15分弱火で蒸し焼きにしたら、完成！
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- カテゴリ
- 白鮭(秋鮭)
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ustat2022/07/31 07:33
さっぱりしてましたね。
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